火锅的做法大全

　　牛肉、猪肝、白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、大葱、红椒、虾丸、熟鹌鹑蛋、香菇、蒜泥、大酱、料酒、香油。

　　羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。

　　猪肺、花椒、桂皮、八角、葱段、杏鲍菇、蒜粒、姜片、辣酱、剁椒、盐、鸡精。

　　腌牛肉、油条、鸡油、姜(拍松)、冬菇、盐、油、嫩肉粉、米酒、糖、胡椒粉、南乳、豆粉、姜蓉。

　　羊肉、姜皮、蒜头、葱头、姜、辣椒、果皮、红枣、腐乳、柱候酱、面豉酱、花生酱、鸡精、醋、花椒八角、香叶、桂皮、竹蔗、萝卜、马蹄、雪耳、冰糖、枸杞、淮山、蜜枣。

　　羊肉、山药、胡萝卜、人参、香菜、大葱、姜、植物油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油。

　　草虾、鲷鱼片、花枝片、鱼饺、丸子、豆腐、高丽菜、菠菜、葱花、金茸、细味噌、冰糖 、鸡骨架、柴鱼、水、盐。

　　鲜活鲤鱼、雏鸡（光鸡）、青豌豆、火腿、香菜、鸡蛋、食用油、葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、香油、花椒、八角（大料）、葱姜水、鸡汤。

　　飞龙鸟胸脯肉（鸡肉）、山鸡胸脯肉（鸡肉）、野鸭胸脯肉（鸡肉）、沙半鸡胸脯肉（鸡肉）、黄羊嫩瘦肉（羊肉）、野猪嫩瘦肉（猪肉）（野味），幼狍嫩瘦肉、幼獐嫩瘦肉、青菜、清汤、精盐、绍酒、味精、味碟(辣椒油、卤虾酱、韭花酱、蒜泥各1盘)。